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MAI#1 La rhubarbe
Mis à jour : 14 juin 2018
La rhubarbe, fruit planté à l'automne et récolté au printemps, sera notre star du mois !
Quelques infos :
NOM Rheum Rhaponticum
TYPE Vivace
EXPOSITION Ensoleillée, légèrement ombragée
RECOLTE D'avril à septembre
Les feuilles de cette plante sont toxiques, seules les tiges sont à consommées en tartes ou encore en confiture par exemple. Mais au-delà de ses vertus gustatives la Rhubarbe permet la fortification des os et limite le cholestérol et les maladies cardiovasculaires.
A bientôt pour notre nouveau post sur la rhubarbe !
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